samedi 24 novembre 2012
Thé vert: Lever une coupe à votre santé!
Le monde occidental est tout à l'heure sur la capture de ce que le Asiatiques ont connu depuis 4000 ans, que l'on tasse de thé vert a une abondance de bienfaits pour la santé. Comme une question de fait, pendant des siècles le peuple chinois ont été boire du thé vert en tant que traitement pour tout, depuis la dépression des maux de tête.
Aujourd'hui, à la fois le monde occidental et le monde oriental ont mené des études afin de produire des preuves scientifiques des bienfaits du thé vert. Un des plus remarquables de ces études a été publiée dans le Journal of National Cancer Institute en 1994, il a expliqué que les résultats d'une étude épidémiologique a montré que l'un des avantages pour la santé de boire du thé vert est qu'il peut effectivement réduire le risque de l'œsophage le cancer chez les femmes chinoises et les hommes jusqu'à 60%.
La recherche montre que la forte présence d'un polyphénol de catéchine particulière appelée épigallocatéchine gallate (EGCG), qui est un antioxydant, est la principale raison pour laquelle le thé vert a autant de prestations-maladie étonnantes. Au Centre John Innes, en Angleterre et à l'Université de Murcie en Espagne, les chercheurs ont démontré que l'EGCG dans le thé vert se lie les cellules cancéreuses à une enzyme, ce qui empêche effectivement les empêcher de grandir. Ainsi, cet antioxydant puissant peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses, et peut même détruire les cellules cancéreuses sans nuire aux cellules saines.
Une autre étude importante a été prise par l'Université de Purdue, qui a également fait des recherches sur la façon dont un composé particulier qui est présent dans le thé vert peut empêcher les cellules cancéreuses de se développer.
Comme si ses propriétés anti-cancer ne suffisait pas, le thé vert a encore un autre avantage pour la santé grand - sa capacité à réduire le taux de cholestérol ainsi que d'améliorer le rapport entre le bon cholestérol (HDL) et le mauvais cholestérol (LDL). En plus de l'inhibition des cellules cancéreuses et les combats, l'EGCG antioxydant peut aussi faire baisser le taux de cholestérol LDL et d'arrêter le sang de la formation de caillots anormaux (thrombose), ce qui est une des principales causes des accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
Comparé à d'autres thés chinois comme le thé noir et oolong, le thé vert a des avantages de santé plus. Tous ces thés différents proviennent de la plante Camellia sinensis thé, mais le thé vert est différent dans le processus par lequel elle est faite. Le thé vert doit beaucoup de ses avantages pour la santé merveilleux à la manière dont les feuilles de la Camellia sinensis sont cuits à la vapeur. Le processus de cuisson à la vapeur de thé vert antioxydant EGCG conserve la contre l'oxydation. Les thés Oolong et noir diffèrent en ce que les feuilles sont fermentées au lieu d'être cuit à la vapeur, créant ainsi une forme moins puissante de l'EGCG.
Le thé vert offre non seulement des propriétés médicinales, cependant, il présente également des avantages de conditionnement physique. Le thé vert a été montré pour aider une personne brûler plus de calories que la normale. Une étude prise sur le thé vert a montré que le boire régulièrement peut aider à perdre du poids diète. En 1999, l'American Journal of Clinical Nutrition a publié une étude qui a montré que les hommes qui ont pris à la fois le thé vert et de caféine ont brûlé plus de calories que les hommes qui ne se sont en caféine ou un placebo.
Et il ne s'arrête pas là, le thé vert a également des bactéries qui détruisent les propriétés. Boire du thé vert peut réellement aider à prévenir la carie dentaire et peut même prévenir les intoxications alimentaires parce que les substances trouvées dans le thé vert peut tuer les bactéries qui causent l'intoxication alimentaire et ceux qui causent la formation de la plaque dentaire.
Alors levez une tasse pour votre santé! Maintenant que nous savons de ses innombrables vertus médicinales et de la santé, je dirais qu'il ne serait pas un tronçon de loin que de dire que le thé vert n'est rien de moins qu'un miracle, et maintenant je suis au loin pour obtenir ma faim tous les jours!...
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